Uzman Diyetisyen Elif Sözen Ilgaz
2011 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun olmuştur. Eğitim süresi boyunca Ankara’nın birçok eğitim ve araştırma hastanesinde ve İstanbul Maslak Acıbadem Hastanesinde stajlarını tamamlamıştır. Erasmus Programı ile eğitim hayatının yarım dönemini Danimarka Kopenhagen Surh’s Seminarium Üniversitesinde burslu olarak okumuştur. Ardından kariyerine İstanbul’da devam etmeye karar vermiş ve İstanbul’a taşınmıştır. Mezun olduğu sene Doğuş Grubu Bünyesinde açılan Espace Prive Chenot Dlife Sağlıklı Yaşam Merkezinde diyetisyen olarak çalışmaya başlamış ve detoks kür programları, hazır yemek paketleri konusunda uzmanlaşmıştır. Doğuş Grubu bünyesinde yer alan Dgym, Doğuş İnşaat, Doğuş Müşteri Sistemleri, Doğuş Teknoloji ve Doğuş Holding çalışanlarına sporcu beslenmesi ve klinik beslenme programları oluşturmuş, seminer ve eğitimler vermiştir. İstanbul Çapa Tıp Fakültesi Halk Sağlığı bölümünde yüksek lisans eğitimini tamamlamıştır.
2018 yılı itibariyle yeni bir girişimcilik oluşumuna yelken açarak, 21DAYDIETS şirketini kurmuştur. Birbirinden farklı ve kişiye özel menü seçeneği ile danışanlarına adrese teslim yemek paketleri göndermektedir. Kurumsal firmalara beslenme danışmanlığı hizmeti vermeye devam etmektedir.